https://racesaquitaine.fr/ fr SPIP - www.spip.net https://racesaquitaine.fr/Tetes-et-sonnailles https://racesaquitaine.fr/Tetes-et-sonnailles 2013-10-18T14:57:55Z text/html fr Conservatoire - <a href="https://racesaquitaine.fr/-La-Vache-Bearnaise-" rel="directory">La Vache Béarnaise</a> https://racesaquitaine.fr/Documents-42 https://racesaquitaine.fr/Documents-42 2012-10-11T17:14:52Z text/html fr Surlatoile.net - <a href="https://racesaquitaine.fr/-La-Vache-Bearnaise-" rel="directory">La Vache Béarnaise</a> https://racesaquitaine.fr/Presentation-25 https://racesaquitaine.fr/Presentation-25 2012-10-06T10:11:20Z text/html fr Surlatoile.net <p>Historique Les vaches pyrénéennes sont un symbole historique figurant sur les monnaies anciennes et les blasons du Béarn. Regroupées sous la dénomination de Blonde des Pyrénées, les différentes variétés Basquaise, d'Urt, de Barétous, d'Aspe, d'Ossau, comptaient au début du XXe siècle plus de 150 000 vaches. La fusion de cette population avec la race Garonnaise imposée en 1961 afin de créer la Blonde d'Aquitaine, entraîna l'extinction de la race des Pyrénées en quelques années. Seule une (…)</p> - <a href="https://racesaquitaine.fr/-La-Vache-Bearnaise-" rel="directory">La Vache Béarnaise</a> <div class='rss_texte'><p><strong>Historique</strong></p> <div class='spip_document_385 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_right spip_document_right spip_document_avec_legende' data-legende-len="28" data-legende-lenx="" > <figure class="spip_doc_inner"> <img src='https://racesaquitaine.fr/local/cache-vignettes/L250xH250/monaie_pougeoise_pau-2-a1a9b.jpg?1787791523' width='250' height='250' alt='' /> <figcaption class='spip_doc_legende'> <div class='spip_doc_titre '><strong>Monnaie de Pau (1410-1436) </strong></div> </figcaption></figure> </div> <p>Les vaches pyrénéennes sont un symbole historique figurant sur les monnaies anciennes et les blasons du Béarn. <br class='autobr' /> Regroupées sous la dénomination de Blonde des Pyrénées, les différentes variétés Basquaise, d'Urt, de Barétous, d'Aspe, d'Ossau, comptaient au début du XXe siècle plus de 150 000 vaches.</p> <div class='spip_document_383 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center spip_document_avec_legende' data-legende-len="72" data-legende-lenx="xx" > <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://racesaquitaine.fr/IMG/jpg/vaches_bearnaise_marche_pau002.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://racesaquitaine.fr/local/cache-vignettes/L500xH323/vaches_bearnaise_marche_pau002-9c06f.jpg?1787791524' width='500' height='323' alt='' /></a> <figcaption class='spip_doc_legende'> <div class='spip_doc_titre '><strong>Blondes des Pyrénées. Pau. </strong></div> <div class='spip_doc_credits '>archive Conservatoire des Races d'Aquitaine </div> </figcaption></figure> </div> <div class='spip_document_382 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center spip_document_avec_legende' data-legende-len="45" data-legende-lenx="x" > <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://racesaquitaine.fr/IMG/jpg/bearnaises_tetes_joug.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://racesaquitaine.fr/local/cache-vignettes/L500xH298/bearnaises_tetes_joug-95bd6.jpg?1787791524' width='500' height='298' alt='' /></a> <figcaption class='spip_doc_legende'> <div class='spip_doc_credits '>archive Conservatoire des Races d'Aquitaine </div> </figcaption></figure> </div> <p>La fusion de cette population avec la race Garonnaise imposée en 1961 afin de créer la Blonde d'Aquitaine, entraîna l'extinction de la race des Pyrénées en quelques années. Seule une trentaine de vaches et de rares taureaux survivants en vallée d'Aspe et d'Ossau ont permis de relancer la race sous le nom de Béarnaise.</p> <div class='spip_document_171 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center spip_document_avec_legende' data-legende-len="37" data-legende-lenx="x" > <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://racesaquitaine.fr/IMG/jpg/f2-_tete_cloche_.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://racesaquitaine.fr/local/cache-vignettes/L500xH330/f2-_tete_cloche_-8a309.jpg?1787791524' width='500' height='330' alt='' /></a> <figcaption class='spip_doc_legende'> <div class='spip_doc_credits '>conservatoire des races d'Aquitaine </div> </figcaption></figure> </div> <p><strong>Morphologie</strong><br class='autobr' /> Les vaches Béarnaises sont adaptées à la vie en montagne, aux milieux escarpés et aux pâturages d'altitude où elles ont développé une grande rusticité. Elles sont charpentées, avec des aplombs solides et un avant-train puissant. Leur robe est couleur froment clair à rouge avec le tour des yeux et les muqueuses claires. Les cornes sont très développées en forme de lyre haute et confèrent une esthétique très particulière à ces vaches.</p> <div class='spip_document_172 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_right spip_document_right spip_document_avec_legende' data-legende-len="47" data-legende-lenx="x" > <figure class="spip_doc_inner"> <img src='https://racesaquitaine.fr/local/cache-vignettes/L500xH677/bearnaise_tete_haute-ada82.jpg?1787791524' width='500' height='677' alt='' /> <figcaption class='spip_doc_legende'> <div class='spip_doc_credits '><a href="http://www.animaux-de-terroir.org/Philippe" class="spip_url spip_out auto" rel="nofollow external">www.animaux-de-terroir.org/Philippe</a> Deschamps </div> </figcaption></figure> </div> <p><strong>Population</strong><br class='autobr' /> Les vaches Blondes des Pyrénées étaient autrefois utilisées pour la traction ou les travaux des champs et largement exportées vers les Landes et la Gironde. Bonnes laitières, les vaches étaient également utilisées pour la fabrication du fromage des Pyrénées. Les vaches de la race Béarnaise ont conservé une bonne aptitude à l'élevage en montagne et contribuent au maintien d'une agriculture de massif. Malgré le recul des activités pastorales, la race a été sauvée par des mesures de conservation. La population atteint 223 vaches dans une cinquantaine d'élevages en 2012.</p></div> <div class="hyperlien">Voir en ligne : <a href="http://bearn64.wix.com/vache-bearnaise" class="spip_out">Association de la vache Béarnaise</a></div>