Conservatoire des Races d’Aquitaine

Sauvegarde et valorisation des races d’élevage régionales

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Nouvelles naissances en race Bordelaise (ferme des Jarouilles, 33)

Noté le lundi 4 février 2013
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veau mâle, fils de Tamise et Byzance

La ferme des Jarouilles à Coutras (Gironde), nous annonce deux naissances de petits mâles Bordelais, tous deux de robe pigaillée (mouchetée). Ces naissances sont le fruit du partenariat établi par le Conservatoire avec la ferme d’Isabelle et Laurent Tite au même titre que nombre d’autres éleveurs volontaires afin de permettre l’intégration de cette race dans les fermes d’Aquitaine. Les veaux sont fils du taureau Byzance, l’un des taureaux que le Conservatoire met à disposition des éleveurs de la race.
Les jeunes mâles feront l’objet d’un suivi dans le cadre du programme de conservation en vue d’évaluer leur qualité de reproducteur.
La ferme des Jarouilles pratique l’élevage biologique des bovins et caprins et transforme ses productions en yaourts, fromages et beurre. Le lait des Bordelaises est donc intégré à ces productions.
Vous pouvez retrouver leurs produits et les points de vente sur leur site http://www.jarouilles.fr/ ou à la rubrique "élevage" du site.

Portfolio

  •  (c) Noelle Tite. Conservatoire des Races d'Aquitaine
  •  (c) Noelle Tite. Conservatoire des Races d'Aquitaine
  •  (c) Régis Ribereau-Gayon - Conservatoire des Races d'Aquitaine